Na początku lutego wróciliśmy z konkursem na Kiszony Specjał Roku! Zapytaliśmy naszych klientów, który produkt Kiszonych Specjałów urzekł ich najbardziej w 2023 roku i dlaczego. Odzew był ogromny, a odpowiedzi zaskakująco różnorodne. Już po raz drugi z rzędu tytuł Kiszonego Specjału Roku zdobył zakwas z buraka!

Zakwas buraczany faworytem klientów w 2023 roku

W tegorocznej edycji naszej kiszonkowej gali zakwas z buraka zdeklasował konkurencję, zdobywając imponującą liczbę głosów. Kapusta kiszona deptała mu jednak po piętach, co pokazuje, jak silna jest konkurencja wśród Kiszonych Specjałów. Głosów było wiele, wyniki wyraźnie pokazały, że Polacy kochają różnorodne kiszonki. Nic dziwnego - kiszone warzywa to nie tylko pyszna przekąska, ale również bogate źródło witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie.

"Miłością największą pokochałam klasyczny zakwas z buraka. Choć poznałam go niedawno a zamówiłam dla chorej Mamy, to wszyscy w domu obecnie pijemy zakwas!"

"Dla mnie topowym produktem jest kiszona rzodkiewka. Jest to produkt, który jest ze mną od początku istnienia Kiszonych Specjałów. Nieodłączny produkt mojej diety, a w szczególności w okresie redukcyjnym! Redukcja wiązała się z mega ochotą na słodycze, aż do momentu w którym pojawiły się kiszone rzodkiewki."

"Najbardziej urzekający produkt ever w Kiszonych Specjałach to zakwas z buraka. Dlaczego? Odkryłam jaka siła jest w zakwasie. To moje nowe źródło zdrowia i smaku. Poprawa parametrów krwi, ferrytyna i żelazo w naturalny sposób podskoczyły, na czym mi najbardziej zależało."

"Mój wybór padł na zakwas z buraka z jabłkiem. Na przyzwyczajenie się do zakwasu uważam że ten nadaje się w 100%. Jest lekko gazowany, przyjemny w smaku. Zapach, smak, kolor czy ładna butelka to jedno, ale najbardziej przekonał mnie ten dreszczyk emocji przy otwarciu."

To jedne z wielu komentarzy, które do nas spłynęły. Resztę można przeczytać na naszych social mediach - TikTok, Facebook lub Instagram.

Jak zaczęliśmy produkować zakwas z buraka?

Wszystko miało swój początek kilka lat temu, kiedy to nasz Projektant Smaku, prowadził inną firmę, gdzie przy okazji produkował ogórki kiszone i kapustę kiszoną. Pewnego razu poznał kobietę, która uświadomiła mu, jak cenne są soki z kiszonej kapusty i ogórków. To właśnie ona podsunęła mu pomysł na produkcję zakwasu z buraka, który wówczas nie był jeszcze tak popularny. Początkowo zakwas sprzedawany był lokalnie, ale szybko okazało się, że popyt na niego jest ogromny. Tak narodził się sklep Kiszonych Specjałów, a zakwas z buraka stał się jednym z jego flagowych produktów.

Dlaczego warto pić zakwasy buraczane?

Zakwas z buraka jest prawdziwą skarbnicą zdrowia. Regularne picie zakwasu:
- oczyszcza i wzmacnia organizm,
- pomaga zadbać o sylwetkę,
- wpływa pozytywnie na mikrobiotę jelitową,
- pomaga regulować poziom cukru, cholesterolu i ciśnienia,
- może wspomagać leczenie niedoborów żelaza i anemii,
- może poprawić kondycję skóry, włosów i paznokci,
a to tylko niektóre z jego cennych właściwości.

Nic dziwnego, że nasz zakwas z buraka zyskał tak wielu zwolenników! Pamiętaj, żeby wybierać zakwasy niepasteryzowane, bez konserwantów, bez dodatku cukru i tworzone z miłością. Kliknij tutaj i sprawdź pozostałe rodzaje dostępnych u nas zakwasów.